明日の定休日に弊社管理人様に立ち会いしてもらい、ラ・チンバリの新しいエスプレッソマシーンが設置され、1/11木の ポッキーの日 よりカプチーノ含めたエスプレッソ系メニューを再開致します、抹茶ラテなどのラテ系にもエスプレッソが入っており、皆様お待たせしました❕
年末年始には、私もエスプレッソの無い中では禁断症状が出ており、仕事のクオリティーにも影響が出ておりましたので楽しみです💗
仕事を始める前や、仕事終わりに飲むカプチーノは習慣でしたので、無くして初めてエスプレッソマシーンの存在の有難さに気付きました、、大切にします！ また当マシーンは店の強みでもありましたので、ようやく通常に営業可能となります。
昨日の成人の日には、カフェイン中毒のO先輩がまるでシフトに入っているスタッフ様の様に長い時間（閉店まで）店にて鎮座されており、しつこく何度も日程を確認されましたので、予告通り朝からご来店と思います！ 私も朝は新機械の動作確認の為、店に行こうと思います！
新しい相棒と今から皆様により品質の高いメニューを提供できますよう、精進して参りますので、今後とも宜しくお願い致します！！
写真は私が研修の方向けに作成した旧マシーンでの恐らく最後のカプチーノになります、より良いリーフや💛を描けるよう研鑽していきます！
尚アイリッシュコーヒーは木曜より試作しますので、チャレンジャー❓には人体実験させてもらいます！ 但し運転されない方限定です💗 お酒が入ってますので当然R20です！
また、エスプレッソを使用したシフォンケーキ等のドルチェも今から充実させていきますので、皆様のご来店をスタッフ一同にてお待ちしております！
