今日は友人とゴルフでしたが店が心配になりハーフで切り上げ店に戻り手伝いました❕
案の定、客足は良好でもし戻ってなかったらヤバかったです、、今日のスタッフ様本当にお疲れ様でした。
学生様らに課題を出すとブログで書くと直ぐに反応してくれ、早速ジェノベーゼオムライスを試作してもらいました!半分頂きましたが正直大好きな味です!!今から試作を重ねると名物になる予感がしております❕
イタリアンが好きな私には癖になる味でした、あとはミートソースオムライス🍝も復活させようと企んでます。
夕方もいつもの学生様達やご新規様に外国人様もお見えになり、不動産が暇な日に店が活気をだしてくれると勇気を貰えます。特に日曜は休みのテナント様が多く、昼間に休憩する場所が無い為、街にとって店の役割は非常に大事です!
エスプレッソ用のタンピングの器具も早速試してくれており、平日の主婦様に学生様らが頑張ってくれているお蔭で営業が成立しており感謝です💗
カフェイン中毒の先輩も当然の様に、朝からご来店頂いたみたいで、新人様らはさぞかし怖かったと思います、、今日は意表をついていつもと違うメニューで攻めてきましたので今後はラインにて事前に確認しようと思います!
本日もご来店誠に有難うございました!