今日は店での恒例行事でありますスタッフ様の誕生日🎂🎉をさせて頂きました！
昼前から仕事💻しながら店におりましたが、☔の日曜ですがご新規様も多く、前半のスタッフ様のシフトに来客が集中しており、波が少し引いてから🍰を取りにいき、お祝いさせて頂きました！
2年前の募集の40人を超える中から選抜したスタッフ様で、今では紹介で3人を累計で店に送り込んでくれており土曜を中心に頑張ってくれております！ 芋づる式に増えており、助かっております！
尚、当店はブラックよりのグレー❓ですので、紹介が無いと足を洗う事は許されておりません、原則として、、！
私がサラリーマンの時にお世話になりました会社が設計施工した大規模分譲マンションからお越しで、改めて分譲マンションによる人口増加、若い世帯の増加による街の活力の向上を感じ入りました💛
今では私自身が小さいですが、街ごとを運営しておりますので、住みたい街、仕事のある街にすべく事業テナント様に住宅にと手をかけて募集しており、今回は初めてワンルームに近い形態のを作ってみました！
有難い事にテナント区画は満室で、住宅もリノヴェーションして賃貸に出すと直ぐに決まる状態で好調ですが、足元の消費、テナント様らの売上は決して楽観できないと判断しており、危機感しかないです、、、😢
店でお祝いにかけつけようと、呼んでもないですがO兄貴が裏口から乱入されてお客様はびっくりした様子でしたが、店の推しである
「カフェ・フレッド」という👊の効いた本場イタリア仕込みのエスプレッソを使ったアイスコーヒーをおかわりしてくれる若い女性客もあり、また黄昏時には再度来客が増えて日曜らしい店の雰囲気となり、誕生祝もあって楽しい一日となりました！
ランチタイムは秋冬のオムライスを平日、土日祝と異なるタイプのものをご提供できますので、是非とも皆様のご来店をスタッフ全員でお待ちしております💖
