昨年ガラポンの際に、出戻りで優秀な看護師志望のスタッフ様が成長して店に帰ってきてくれました💛 その時から初代学生バリスタ様が退職する可能性があり、心配しておりましたが、先月末を持って店を卒業されました、、😢
嬉しい復帰と悲しい退職がほぼ重なり、本当は一緒に頑張って欲しかったのですが、初代学生バリスタ様も成長して、また店に戻って来てくれる日があればと心より願っております、、スタッフとしてかお客様としてでも、、
２０年の間に数えきれないスタッフ様（中には元アイドルグループの方も）らが店で頑張ってくれ、卒業されて今日に至っておりますが、２年前の店の再開の時ほど現場に入った事はなかったからか、今回程言いようのない喪失感は初めてでした、、、
卒業生らが時々、ガラポンや店に来られると、お子様が大きくなられていたりで月日の経過を感じ、変わらないのは店と私だけでBOφWYの最後のシングル「季節が君だけを変える」の歌のイメージです、、ちょっと違うかな❓ 布袋さんがヒムロックに最初で最後の歌詞の書き直しを依頼した歌です。代わりにヒムロックがB面に「クラウディーハート」のリテイクを入れる提案をしたみたいです、、お 話がそれましたね、失礼しました、、
人生色々ですので、基本的に去るのも自由で仕方ないと認識し、去る者は追わずの美学で大手テナントの解約などがあっても引き止めた事は殆どありませんが、今回は違いました、、関西スーパーの時でも一切引き止めなかったのですが、、、
さて写真はその入れ替わりで、鮭のように元の川に戻ってきてくれましたスタッフ様のカプチーノです💛 短期間で腕を上げてくれ、２代目学生バリスタのレースに参戦してくれました❕
主婦様に学生様らが、オムライスやカプチーノに腕を磨こうと努力されている事は非常に嬉しいものです❕ 今回のは復帰して一番の出来でした❕ その調子でがんばって欲しいです。
３月は途中から🌸🌸で店内をディスプレイしますので、皆様のご来店をスタッフ一同にてお待ちしております❕
